UNO STUZZICA APPETITO...INSALATA DI PROSCIUTTO

Buongiorno,                  come promesso una nuova ricetta!! Uno stuzzica-appetito!!
Le insalate costituiscono un ottimo primo piatto, rinfrescante e leggero, infatti fanno Venire appetito prima di riempirci prima di cominciare il pasto.
Potete servirla per il pranzo di ferragosto.
 
INGREDIENTI PER 4 PERSONE    TEMPO:  30 MINUTI

225  gr       di  prosciutto crudo
1                melone
2                mozzarelle
qualche foglia di basilico, olio evo, sale e pepe

PROCEDIMENTO:

1. Preparate il melone tagliandolo a fette, avvolgete le fette di melone con il prosciutto crudo.
2. Decorate con fette di mozzarella e foglie di basilico. Condite con un filo di olio sale e pepe.

 Arrivederci alla prossima ricetta                   ALIDA