"FINTA" TORTA DI PASQUA

Buongiorno e buon venerdi,     

perchè "finta" torta? Perche io ho semplicemente fatto la famosa torta dei sette vasetti e poi l' ho decorata con queste uova di cioccolato ho pensato che poteva essere un' idea carina per la colazione della mattina di Pasqua. E' veramente facilissima da fare e potete aggiungerci gli ingredienti che preferite, potete sostituire la fecola di patate con il cacao, io ad esempi ho aggiunto un vasetto  di gocce di cioccolato e qualche lampone. Io vi lascio la ricetta della mia versione. Buon week-end a tutti!!!


INGREDIENTI PER 4-6 PERSONE      TEMPO 50'

2       Vasetti  di  zucchero
3       Uova
1       Vasetto di yogurt
1       Vasetto di olio di semi
2       Vasetti di farina 
1       Vasetto di fecola
1       Cucchiaino di lievito per dolci
aggiungere un aroma a scelta per esempio scorza del limone grattuggiata o della vanillina.


PROCEDIMENTO:

1. Montare le uova con lo zucchero fino a farli diventare gonfi e spumosi, poi aggiungere un vasetto di yogurt e uno di olio di semi e continuare a mescolare.
2. Aggiungere alle vostra uova montate, la farina, la fecola e il lievito, mescolare il tutto e poi aggiungere le gocce di cioccolato e i lamponi.
3. Cuocere in forno statico a 180° per 45 minuti.
4. Una volta sfornata fate raffreddare, spolverizzate con lo zucchero a velo e guarnite con le uova di cioccolato.

 

Arrivederci alla prossima ricetta    ALIDA