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La tavola imbandita...loving cooking...

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PATATE SUNDSVALL


 

Buongiorno, quando si comprano le patate si dovrebbe scegliere il tipo adatto per l' usoa al quale sono destinate. Per insalate e patate fritte, consigliamo le patate a pasta soda, per patate lessate quelle più reisiteti alla bollitura e per gi gnocchi delle patatae più farionse.

Le patate Sundsvall sono una specialità svedese che si presenta molto bene , pur essendo una ricetta molto semplice.

SFOGLIATINE AGLI SPINACI E CACIOTTA


 

 

Buongiorno,    oggi vi propongo una ricetta semplice adatta come aperitivo oppure come antipasto.

Vi servira' solo della pasta sfoglia un pezzettino di caciotta e del sesamo.  

SPRITZGEBACK BISCOTTI DI PASTA FROLLA MONTATA





Buongiorno, buon venerdi, oggi è il 10 febbraio quindi torniamo come sempre per proporvi delle ricette dei biscotti raccolti dalle varie parti del mondo.

PLUM CAKE DI MELE, NOCI E CANNELLA





Buongiorno,     ho preparato questo dolce con quello che aveveo in casa. Avevo voglia di un dolce che profumasse di cannella e di noci. Capita spesso di avanzare delle noci dalle feste natalizie e poi la cannella io la tengo sempre nella mia dispensa. Le mele? Anche quelle non mancano mai.

BUTTER COOKIES DRAGONS FOR CHINESE NEW YEAR



 

Buongiorno, ecco come di consueto la rubrica " Biscotti dal mondo" del primo mese del nuovo anno.  La festa di primavera o capodanno lunare, in Occidente generalmente noto come capdanno cinese, è una delle più importanti festività tradizionali cinesi e celebra, secondo il calendario cinese, l' inizio del nuovo anno. 

SCARPONI ABRUZZESI


 

Buongiorno,  ancora pochi giorni che ci separano dal Santo Natale, noi vi abbiamo prepararto una raccolta di biscotti natalizi tutti italiani; per la rubrica "biscotti dal mondo".

Io ho preparato degli scarponi abruzzesi preparati con mosto e cioccolato fondente. 

RUBRICA BISCOTTI DAL MONDO EGYPTIAN ROLL COOKIES








 

Buongiorno,   oggi sono tornata con l' appunamento biscotti dal mondo ho preparato dei dolcetti egiziani. I dolci egiziani appartengono alla cultura dei dolci "orientali" come vengono definiti dai locali. Con essi condividono l' uso di nocciole, arachidi, sesamo, burro e miele. 

Io ho preparato dei biscotti a base di pasta frolla, farciti con fichi secchi, miele e spezie profumatissime. Il fico è una pianta che fin dall' antichità è presente nel Mediterraneo e in Oriente.

Questa pianta ha origini già dall' antico Egitto, il suo legno è talmente resistente che veniva usato dagli Egizi per la fabbricazione dei sarcofagi.

In fondo alla pagina trovate il link delle altre ricette che hanno preparato: Maria, Simona, Imma, Miria e Monica .

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